お食事のご案内

• 地元食材をふんだんに使用しています。
• 獲れたてのきびなごをお刺身や天ぷらに、朝摘みのオクラやソラマメなどを天ぷらや煮物に。
• 刺身は社長自ら漁協に足を運び、競り落としてきますので鮮度抜群です。

※醤油がちょっと甘めです（九州風）。万一、合わないときはお気軽に係にお伝えください。薄口醤油もご用意しております。

ミニ薩摩会席 お1人様：2,500円（税込）

・先付　きびなごのお刺身酢味噌添え

・お凌ぎ　きびなごの南蛮漬け、地鳥の生姜醤油和え、旬の野菜の和え物の三種盛り

・向付　三種盛り（指宿港直送の獲れたて）

・揚物　海老、きびなご、本日のお魚、季節の野菜など計7品

・煮物　豚骨、筍、蒟蒻、牛蒡、季節の野菜

・サラダ　豚しゃぶサラダ

・汁物　青のりのお吸い物

・食事　ご飯

指宿港直送の獲れたてのお魚と、地元指宿で育った美味しいお野菜でおもてなしさせていただきます。

※仕入れの都合により料理の内容が変わることがあります。

アレルギーや嫌いな食べ物などございましたら、事前にお伝え頂きますと内容を変更させていただきます。お気軽にお申し付けください。

• 60名様以上でもゆっくりご利用いただけます。また高齢者の方や、身障者の方も使いやすい設計になっています。
• 食事の時間は、朝食が7：00～9：00、夕食が18：00～20：00となっています。アルコールの販売も致しておりますのでご利用ください。地元の焼酎やプレミアム焼酎も安価で飲めますよ！

※ダイニングへの飲み物の持ち込みはお断り申し上げております。